Wissenschaftlicher Lebensmittelausschuss

Der Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss (engl. Scientific Committee on Food, kurz SCF) war einer von acht wissenschaftlichen Ausschüssen der Europäischen Kommission. Im Jahr 2003 übernahm die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit die Aufgaben des SCF.

Geschichte und ehemalige Aufgaben

Der Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss wurde 1974 von der Europäischen Gemeinschaft (EG) eingerichtet. Seine Aufgabe war es, diese in Bezug auf den Schutz der Gesundheit sowie die Sicherheit von Personen bei allen Problemen, die sich aus dem Verzehr von Lebensmitteln, insbesondere in Bezug auf Ernährung, Hygiene und toxikologische Fragen wissenschaftlich zu beraten. Der SCF hat 1980 erste Leitlinien für die Bewertung von Zusatzstoffen erstellt. Die Berichte, Stellungnahmen und Sitzungsprotokolle des SCF sind archiviert worden.

Weblinks

• Europäische Kommission: Archiv der Stellungnahmen des SCF