Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (Englisch Food and Agriculture Organization of the United Nations, kurz FAO), im deutschen Sprachraum auch als Welternährungsorganisation bezeichnet, ist eine Sonderorganisation der Vereinten Nationen (VN bzw. UN), die die internationalen Bemühungen zur Bekämpfung von Hunger anführt. Mit über 194 Mitgliedsstaaten arbeitet die FAO in mehr als 130 Ländern weltweit. Sie hat ihren Sitz in Rom.

Ziel ist es, Ernährungssicherheit für alle zu erreichen und sicherzustellen, dass die Menschen regelmäßig Zugang zu genügend hochwertigen Lebensmitteln haben. Zu diesem Zweck hat sie z. B. den Codex Alimentarius entwickelt, der internationale Standards für die Lebensmittelsicherheit definiert.

Weblinks

• Website der FAO (Englisch)