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  1. Salz
  2. Schaumverhüter
  3. Schmelzsalz
  4. Selen
  5. Sorbit
  6. Spurenelement
  7. Stabilisator
  8. Sterine
  9. Steviolglycosid
  10. Sucralose
  11. Säuerungsmittel
  12. Säureregulator
  13. Süßstoff
  14. Süßungsmittel
  15. Thaumatin
  16. Threonin
  17. Titandioxid
  18. Treibgas
  19. Trennmittel
  20. Tryptophan
  21. Trägerstoff
  22. Valin
  23. Verdickungsmittel
  24. Vielfachzucker
  25. Vitamin A
  26. Vitamin B
  27. Vitamin B1
  28. Vitamin B12
  29. Vitamin B2
  30. Vitamin B6
  31. Vitamin D
  32. Vitamin E
  33. Vitamin K
  34. Vitamine
  35. Weltgesundheitsorganisation
  36. Wissenschaftlicher Lebensmittelausschuss
  37. Xylit
  38. Zink
  39. Zucker
  40. Zuckeraustauschstoff
  41. Zusatzstoff
  42. Zweifachzucker
  43. Überzugsmittel

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